Penulis
Pindang memang sangat enak dan sudah sangat terkenal di indonesia. Mungkin anda harus mencoba mempraktekkan resep pindang serani ikan patin yang bercita rasa lezat sebagai menu lauk makan keluarga anda. Bumbunya cukup unik karena ada beberapa bahan bumbu yang dibakar dulu. Daging ikan patin bisa menjadi sangat istimewa dengan perpaduan bumbu-bumbu yang digunakan dalam resep pindang yang satu ini.
Selera setiap orang memang tidak sama, ada yang menyukai makanan manis, gurih dan ada juga yang menjadi penggila makanan pedas. Ikan mengandung protein tinggi, bisa dimasak menjadi lauk makan yang menggugah selera. Banyak jenis ikan, misal ikan lele, ikan tongkol, ikan nila dan lain sebagainya. Nah, kali ini mungkin anda harus tahu ada ikan patin yang diolah menggunakan resep pindang serani ikan patin yang begitu lezat. Mungkin anda dan keluarga bisa langsung suka lho kalau sekali mencoba resep ini, karena cita rasanya memang enak.
Jika anda juga gemar menyantap ikan nila, dulu saya pernah memberikan resep ikan nila bumbu bali yang begitu enak. Jika belum pernah mencobanya, silahkan dicoba saja sendiri dengan mengikuti resep tersebut. Mudah kok, dan anda juga pasti bisa. Memang diperlukan sedikit usaha di dapur, tapi semua cape itu akan terbayar tuntas dengan kedahsyatan rasa dari masakan yang anda buat.
Nah, pada kesempatan ini saya dedikasikan untuk anda yang kebetulan ingin belajar praktek resep pindang serani ikan patin. Ini dia ulasan lengkapnya untuk anda!
Bahan-bahan
- 500 gram (1 ekor) ikan patin. Dipotong-potong
- 750 ml air
- 10 buah cabai rawit merah
- 2 sdm air jeruk nipis
- 3 cm kunyit. Diiris tipis-tipis
- 5 buah belimbing sayur. Diiris kasar
- 1 batang serai. Dimemarkan
- 2 lembar daun salam
- 2 buah cabai merah besar. Dibuang bijinya lalu dibakar
- ½ sdt merica bubuk
- 2 sdt garam
- 5 butir bawang merah. Dibakar
- 3 siung bawang putih. Dibakar
- 2 cm jahe. Diiris tipis-tipis
Cara membuat pindang serani ikan patin
- Langkah pertama silahkan lumuri dulu ikan patinnya menggunakan sedikit air jeruk sampai merata. Sisihkan dulu
- Rebuslah air bersama dengan bumbu sampai mendidih
- Masukkan ikan patin. Didihkan sebentar
- Tambahkanlah garam dan merica. Masak sampai mendidih
- Angkat dan siap untuk disajikan
Itulah dia resep pindang serani ikan patin yang sangat enak. Silahkan dicoba sekarang juga ya dan jadikan sebagai menu lauk makan keluarga anda. Berikanlah sajian sedap masakan lezat terbaik untuk keluarga anda agar selalu bahagia, ceria, harmonis dan tentu saja makannya selalu lahap dan sehat.
