Penulis
Kue dan camilan murah sebenarnya sangatlah banyak, contohnya adalah timus ubi ungu. Dengan bahan sederhana berupa ubi jalar, anda sudah bisa merasakan sensasi lezat kue enak sebagai teman ngopi dan ngeteh saat santai. Timus bisa dibuat dari ubi putih, ungu dan kuning. Kali ini akan kita bikin dari yang ungu ya.
Dulu banyak yang jual kue tradisional ini, tapi makin kesini kayaknya sudah semakin jarang yang menjual timus ubi ungu. Padahal enak lho, tidak kalah dengan kue jaman now yang beragam. Anda tidak perlu pusing lagi jika sedang ingin memberikan menu makanan dan camilan enak untuk keluarga, cukup praktekkan saja resep timus ubi ungu maka anak-anak dan pasangan anda pasti akan menyukainya.
Bahan-bahan
- 100 gr ubi ungu
- 1/4 sdt vanili bubuk
- 3 sdm gula pasir
- 2 sdm tepung sagu
- Minyak goreng secukupnya
Cara membuat timus ubi ungu
- Campurkan semua bahan yang ada kecuali minyak goreng. Aduk rata sampai jadi adonan
- Bentuk bulat-bulat memanjang
- Gorenglah adonan timus sampai warnanya jadi kekuningan kecoklatan dan matang
- Angkat dan tiriskan
- Siap disajikan dan lebih nikmat disantap selagi hangat
Nah, itu dia resep kue timus ubi ungu yang sangat simpel dan bercita rasa enak banget. Selamat mencoba semoga sukses! Happy cooking!
