Penulis
Jika anda adalah seorang penggemar kue, maka anda pasti tidak ada bosan-bosannya makan aneka macam kue yang enak bukan? Nah, kalau anda tidak malas membuat kue sendiri, ini ada resep kue yang sangat enak lho, yaitu resep kue pie susu keju. Anda bisa mencobanya kapan saja sesuka hati anda.
Kue pie menjadi salah satu jenis kue yang banyak disukai karena rasanya memang sangat lezat dan tentu saja cocok dijadikan camilan sehat keluarga. Maka tidak heran jika banyak yang mencari resep kue pie susu keju untuk kemudian dipelajari dan dipraktekkan sendiri di dapur kesayangan. Anda bisa mengajak anak-anak anda untuk menemani anda membuat kue enak ini dirumah sebagai kegiatan positif bagi anak anda.
Nah, untuk anda yang sudah sangat ingin tahu seperti apa resep kue pie susu keju, ini dia ulasan resep lengkapnya untuk anda!
Bahan-bahan
- 3 sdm gula halus
- 150 gram keju parut
- 3 sdm maizena
- 9 butir kuning telur
- 1 kaleng susu kental manis
- 300 ml margarin cair
- 500 gram tepung terigu
- 300 ml air
Cara membuat kue pie susu keju
- Pertama masukkan dulu 3 butir kuning telur dan 3 sdm gula halus kemudian dikocok sampai merata
- Masukkan margarin yang telah dilelehkan
- Aduk-aduk lagi hingga merata
- Masukkan terigu kemudian diaduk-aduk sampai kalis
- Ambil adonan dan silahkan bentuk menjadi bulat-bulat sebelum dicetak
- Bagian dalam cetakan pie silahkan diolesi dulu dengan margarin
- Masukkan adonan kulit pie kemudian ratakan
- Panaskan dulu teflon nya menggunakan api ukuran kecil dan silahkan tutup teflon menggunakan kain
- Masukkan 6 butir kuning telur kedalam sebuah mangkuk yang berbeda
- Tambahkan susu kental manis lalu dikocok sampai merata
- Tambahkan air lalu aduk. Saring hingga tidak ada adonan yang menggumpal
- Masukkanlah isian kedalam kulit pie, tambahkan juga parutan keju
- Panggang diatas api ukuran kecil selama sekitar 40 menit
- Matikan api dan biarkan sebentar
- Dinginkan dan kue pie susu keju siap disajikan
Bagaimana,sangat mudah bukan? Selamat mencoba ya, happy cooking!
