Penulis
Mengolah sayur sawi bisa dengan berbagai macam cara, tapi Anda wajib mencoba resep tumis sawi putih bakso pedas gurih yang sangat enak. Dijamin makan Anda sekeluarga jadi makin lahap. Apalagi nasi hangat yang harum pada saat hujan, perut lapar, maka akan sangat cocok makan ditemani sayur pedas. Sawi sudah umum dikonsumsi sebagai salah satu sayur favorit di Indonesia.
Jika Anda ingin mencoba resep baru dalam memasak sayur sawi, kenapa tidak dicoba saja tumis sawi putih bakso pedas? ini enak banget lho! Walau sederhana, dengan sentuhan tambahan berupa bakso, maka rasanya akan makin lengkap dan bercita rasa juara.
Apalagi kalau bumbunya komplit dan banyak, hmm pasti cita rasa sayur ini makin gurih enak lengkap dengan bakso yang mantap. Bagaimana, ingin mencobanya sekarang?
Bahan-bahan
- 1 bungkul sawi putih. Dicuci sampai bersih kemudian dipotong-potong sesuai selera
- 7 siung bawang merah. Dicincang halus
- 3 siung bawang putih. Dicincang halus
- 10 buah bakso ukuran sedang. Dibelah empat atau dibelah 2 silahkan bebas sesuai selera saja
- 10 buah cabai rawit. Diiris serong
- Garam. Secukupnya saja
- Gula. Secukupnya saja
- Lada bubuk. Secukupnya saja
- Kaldu sapi bubuk. Secukupnya saja
- Minyak goreng. Secukupnya saja
Cara membuat tumis sawi putih bakso pedas
- Tumis bawang putih dan bawang merah sampai baunya harum
- Masukkan garam, sedikit gula dan cabai rawit lalu aduk-aduk lagi sampai rata
- Masukkan sawi putih dan masak sampai layu
- Masukkan bakso lalu aduk-aduk sampai rata dan masaklah sampai bumbu meresap sempurna
- Tambahkan kaldu sapi bubuk dan lada bubuk. aduk rata
- Masak sawi putih dan bakso sampai matang
- Angkat dan sajikan
Demikian resep tumis sawi putih bakso pedas yang gurih enak yang bisa Anda coba sendiri dirumah. Sangat mudah dan praktis dan bisa menjadi menu makan keluarga Anda. Selamat mencoba!
