Penulis
Ayam masak tomat nanas. Apa kabar, semoga selalu sehat dan bahagia. Jika suasana menyenngkan dan badan dalam kondisi fit, maka semua kegiatan jadi menyenangkan. Begitu juga bagi yang hobi memasak. Kali ini ada satu lagi resep maknyus dari kami yaitu ayam masak tomat nanas. Biar tidak penasaran, pokoknya disimak saja sampai selesai ya panduan resepnya.
Resep ayam masak tomat nanas ini tergolong istimewa. Dari namanya saja sudah menggugah selera, apalagi jika sudah jadi dan menyantapnya, hmm yummi. Ternyata daging ayam memang sangat fleksibel, dalam artian bisa diolah menjadi berbagai macam menu kuliner yang oke punya.
Nah, bagi anda yang merasa belum pernah mencoba maupun punya keinginan untuk membuatnya sendiri dirumah, maka tidak salah lagi anda wajib membaca dan mempraktekkan resep ini. Berikut selengkapnya!
Resep ayam masak tomat nanas
Bahan-bahan :
- Ayam; 1/2 ekor; dipotong-potong jadi 10 bagian; lalu digoreng sampai matang
- Jahe cincang; 1 sendok teh
- Garam; 1/2 sendok teh
- Bawang putih; 3 siung; dicincang halus
- Bawang bombai; 1 buah; diiris panjang
- Tomat merah; 1 buah; dipotong bentuk dadu
- Kaldu; 300 ml
- Gula pasir; 1 sendok teh
- Minyak; digunakan buat menumis
- Paprika hijau; 1/4 buah; diiris memanjang
- Paprika merah; 1/4 buah; diiris memanjang
- Kecap inggris; 1 sendok teh
- Kecap manis; 1 sendok teh
- Nanas; 200 gram; dipotong-potong
- Saus tomat; 1 sendok teh
Cara mengolah ayam masak tomat nanas enak lezat
- Pertama, panaskan dulu minyaknya. Lalu tumislah jahe, bawang bombai dan bawang putih sampai harum
- Setelah itu masukkan potongan ayam, potongan nanas, irisan paprika merah, irisn paprika hijau, daun bawang dan potongan tomat. Aduk-aduk sampai rata.
- Tuangkan kaldu dan didihkan
- Masukkan kecap manis, kecap iinggris, saus tomat, garam dan gula pasir.
- Masak sampai matang lalu angkat
- Siap disajikan dengan nasi putih hangat
Baca juga : resep ayam tauco pelangi
Bagaimana, sangat gampang bukan? jadi silahkan saja dipraktekkan sesuai dengan panduan resep diatas.
