Penulis
Resep puding pisang ambon. Hidangan penutup dirasakan sangat penting sebagai sarana pencuci mulut setelah acara makan utama selesai. Bukan hal baru lagi bila puding sudah menjadi pilihan praktis dan mantap untuk urusan ini. Kemsyhuran puding sudah tidak diragukan lagi.
Bagi anda yang ingin memperkaya koleksi resep puding anda, maka anda layak untuk mencoba membuat puding pusang ambon. Bahan dasarnya mudah didapat, cara pengolahannya pun cukup sederhana.
Jika anda juga ingin mengetahui lebih banyak lagi kreasi resep puding yang rasanya enak yang lainnya, anda juga bisa melihat dan mempraktekkan resep yang telah kami hadirkan sebelumnya, yaitu puding yoghurt rambutan yang tentu saja tidak kalah nikmatnya.
Sama-sama memakai bahan dasar dari buah, hanya saja berbeda jenisnya. Dipastikan anda tidak akan kecewa, karena memang sangat lezat cocok di lidah orang indonesia dan tentu saja menyehatkan.
Oke, untuk mempersingkat waktu, bagi anda yang sangat ingin mencoba membuat puding pisang ambon, berikut ini adalah rangkuman bahan dan proses pengolahannya!
Bahan-bahan puding pisang ambon
- Telur; 1 butir; dikocok lepas
- Garam; 1/4 sendok teh
- Daun pandan 2 lembar; diikat
- Santan 750 ml; dari separuh kelapa tua
- Pisang ambon; 150 gram; dihaluskan
- Agar-agar; 1 bungkus
- Gula merah; 150 gram; disisir halus
Cara membuat puding pisang ambon yang enak
- Langkah pertama adalah memasak santan., gula merah, daun pandan, agar-agar dan garam. Masaklah sampai mendidih
- Masukkan pisang ambon yang sudah dihaluskan
- Masukkan kocokan telur dengan perlahan-lahan sehingga berserat
- Bila sudah, segera masukkan kedalam lotang berukuran 24x10x7
- Diamkan atau bisa juga dimasukkan kedalam lemari es agar menjadi beku
- Siap untuk disajikan
Selesai. Nah, sangat mudah sekali kan? tentu anda pun bisa melakukannya sendiri. Jadi, anda akan lebih kreatif dan bisa membuatnya sendiri dan dapat dihidangkan kapan saja. Selamat mencoba semoga sukses!
