Penulis
Dadar gulung isi pisang memang nikmat dan cocok juga dijadikan cemilan untuk keluarga. Sebenarnya, untuk kulit dari dadar gulung sendiri, pada dasarnya sama. Cuma memang untuk isiannya bisa dikreasikan dengan berbagai macam isi. Contohnya kali ini, kita akan bahas dadar gulung yang berisikan pisang.
Nilai gizi dari buah pisang tentu sangat bagus untuk kesehatan. Jika bosan memakan buah pisang, anda bisa berkreasi dengan membuat menu makanan berbahan pisang. Selain asyik, rasanya pun akan makin lezat.
Bahan-bahan :
- Susu; 250 ml
- Telur; 1 butir
- Tepung terigu; 100 gram
- Coklat bubuk; 10 gram
- Margarin; 1 sendok makan; lelehkan
- Pisang raja; 6 buah; kukus dan kupaslah kulitnya
Cara membuat :
- Campur tepung terigu, telur dan coklat bubuk. Aduk sampai rata
- Tuang susu sedikit demi sedikit hingga susu habis sambil diaduk kemudian masukkan margarin lalu aduk rata
- Panaskan wajan dadar anti lengket
- Masukkan adonan sedikit untuk membuat dadar tipis lalu sisihkan. Ulangi terus. (dapat membuat 6 lembar)
- Isilah lembaran dadar tersebut dengan pisang raja yang sudah dikukus kemudian digulung
- Siap disajikan
Baca juga : Resep puding pandan cincau
Demikian resep kue dadar gulung isi pisang. Silahkan dicoba sendiri dirumah, daripada ada waktu senggang namun hanya dihabiskan untuk kegiatan tak bermutu, lebih baik belajar memasak. Semoga sukses!
