Penulis
Resep ayam opor nanas. Olahan dari daging ayam tak akan pernah habis untuk kita bahas, karena ada aneka kreasi olahannya. Opor ayam adalah salah satu masakan favorit di Indonesia, tentu saja hal ini menjadi banyak mengundang masyarakat untuk dapat belajar membuatnya sendiri dirumah. Nah, jika anda ingin sesuatu yang berbeda, maka tidak salah lagi, anda wajib mencoba ayam opor nanas. Oke!
Betapa mudahnya kita membeli daging ayam, entah itu di pasar, di supermarket, atau bahkan tidak perlu membelinya, cukup menyembelih sendiri karena memang dirumah memelihara ayam. Apalagi jika daging ayam kampung, wah mantap dan memang sangat direkomendasikan. Begitu juga dengan ayam opor nanas ini, bahan utamanya pun menggunakan daging ayam kampung. Hmm, yummi!
Anda dapat menjadikan menu ayam opor nanas ini dalam berbagai acara dan suasana. Jika anda memiliki sebuah acara hajatan, atau even penting lainnya, anda dapat membuat para tamu terpukau dengan hasil masakan anda sendiri. Hanya di makan bersama keluarga sendiri pun, juga tidak masalah. Bicara soal rasanya, wah jangan salah, ini enak banget dan dijamin nambah lagi dan lagi. Lidah juga tidak akan merasa bosan, karena memang ada sentuhan racikan bumbu yang begitu istimewa.
Bahan-bahan untuk membuat ayam opor nanas yang enak :
- Ayam kampung; 1 ekot; atau kisaran 1 kilogram
- Jinten; 1/2 sendok teh
- Bawang putih; 5 siung
- Bawang merah; 5 butir
- Ketumbar; 1/2 sendok teh
- Santan; dari 1 butir kelapa
- Daun salam; 4 lembar
- Kemiri; 10 butir
- Buah nanas; 1/4 bagian
- Lengkuas; 1 iris; dimemarkan
- Lada; secukupnya
- Garam; secukupnya
Cara membuat Ayam opor nanas :
- Pertama-tama silahkan bersihkan ayam kemudian potonglah jadi 8 bagian
- Iris-irislah buah nanas.
- Jinten, bawang putih, bawang merah, ketumbar, kemiri ditumbuk jadi satu
- Tumislah ayam bersama dengan nanas, bumbu yang sudah dihaluskan, lengkuas, serai, daun salam sampai aromanya tercium
- Tambahkan santan dan berilah garam serta lada secukupnya
- Jika ayam sudah matang, segera angkat
- Siap untuk disajikan
Baca juga :
Resep ayam kukus madu
Bagaimana pendapat anda? tidak sulit dan praktis bukan? terpenting adalah niat, jika anda memang berniat kuat untuk menguasai proses pembuatan sebuah menu masakan, maka anda akan serius dan akhirnya anda pun akan dapat melakukannya dengan sempurna. Itulah resep ayam opor nanas, selamat mencoba semoga sukses dan rasanya enak!
